Winterapfel Elstar

Der vielseitige Elstar Apfelbaum: Frisch, für Lagerung und als Geschenk!

• Frucht: Rotgelb, knackig, süßsäuerlich, genussreif von Oktober bis Januar
• Wuchs: Buschartiger Hausbaum, 2 bis 4 m hoch und 2 bis 3 m breit
• Lieferform: Buschbaum im 10L Container, 120–150 cm groß
• Standort: Sonnig bis halbschattig, normaler, durchlässiger Boden
• Robustheit: Besonders winterhart, erste Erträge ab dem 3. bis 5. Standjahr

Merkmale in Kürze: Der Winterapfel Elstar (Malus domestica Elstar) ist eine beliebte Apfelsorte mit rotgelben, knackigen Früchten und süßsäuerlichem Aroma. Geerntet wird ab Ende September bis Oktober, gelagert werden die Äpfel bis in den Januar. Der buschartige Hausbaum wird 2 bis 4 m hoch und 2 bis 3 m breit. Du erhältst den Elstar als Buschbaum im 10L Container mit 120–150 cm.

Lieferform:

Buschbaum im 10L Container | Größe: 120-150cm

Botanischer Name:

Malus domestica Elstar

Beschreibung:

Elstar entstand in den Fünfzigerjahren aus einer Kreuzung von Golden Delicious und Ingrid Marie. In Deutschland ist Elstar die am meisten angebaute Apfelsorte. Im April blüht der Baum weiß-rosa.

Die rotgelben, mittelgroßen Früchte haben knackiges, saftiges Fruchtfleisch und schmecken kräftig aromatisch und süßsäuerlich. Genussreif sind die Äpfel von Oktober bis Januar. Elstar eignet sich zum Frischverzehr und als Koch- und Backapfel, etwa für Kuchen, Saft oder Apfelmus.

Der Elstar wächst als buschartiger Hausbaum mittelstark bis stark, wird 2 bis 4 m hoch und 2 bis 3 m breit. Er steht sonnig bis halbschattig auf normalem, durchlässigem Boden und ist besonders winterhart.

Erste Erträge bringt der Baum nach dem 3. bis 5. Standjahr. Für hohe Erträge helfen Befruchtersorten wie James Grieve, Golden Delicious, Cox Orange, Gala oder Gloster. Ein regelmäßiger Rückschnitt im Winter fördert die Ernte.

Wuchsform und Größe:

• Herzwurzler mit mittelstarken bis starken Wuchs, buschartiger Hausbaum
• Wuchsbreite 2 bis 3 Meter
• Wuchshöhe 2 bis 4 Meter

Standortansprüche:

• gedeiht an sonnigen und halbschattigen Standorten
• ist anpassungsfähig, normaler, durchlässiger Boden
• besonders winterhart

Pflegehinweise:

• ein regelmäßiger Rückschnitt im Winter fördert die Ernte
• im ersten Jahr nach der Anpflanzung genügend wässern

Häufige Fragen zum Winterapfel Elstar

Wann kann ich Elstar-Äpfel ernten?

Ab Ende September bis Oktober. Genussreif sind sie von Oktober bis Januar.

Wie lange lässt sich Elstar lagern?

Von September bis Januar. Elstar gilt deshalb als sehr guter Lagerapfel.

Wie hoch wird ein Elstar-Apfelbaum?

2 bis 4 m, bei einer Breite von 2 bis 3 m.

Welche Befruchtersorten passen zu Elstar?

Zum Beispiel James Grieve, Golden Delicious, Cox Orange, Gala oder Gloster. Sie sorgen für einen besonders hohen Ertrag.

Wann trägt der Elstar die ersten Äpfel?

Nach dem 3. bis 5. Standjahr sind erste Erträge zu erwarten.

Eignet sich Elstar zum Backen?

Ja, Elstar ist ein guter Koch- und Backapfel für Kuchen, Saft und Apfelmus.

Qualität:

• Buschbaum = Stammhöhe von etwa 60cm exkl. Kronenverzweigung

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